Tag: zoet

Knapperige pindakoeken

Ik was eigenlijk van plan om een variant op mijn havermoutkoeken te maken maar ik vergat een aantal ingrediënten 🙂 Eigenlijk maar goed ook want deze heerlijke koeken waren het resultaat! 100 gram pinda’s (ongezouten) 225 gram boter 140 g bruine suiker 100 gram rietsuiker 190 gr bloem 

Salted caramel amandel ‘cheesecake’

Met alle food trends en health goeroes die allemaal wat anders zeggen, is het soms maar lastig om te weten wat je nu het beste kunt eten. Ik eet zelf zoveel mogelijk gevarieerd en van alles wat en probeer dat met mate te doen alhoewel 

Stoofperen cheesecake met een bodem van kruidnoten

Stoofperen cheesecake met een bodem van kruidnoten

Deze cheesecake met stoofperen is een plaatje om te zien en bovendien heel erg lekker! Met een bodem van kruidnoten past hij perfect bij pakjesavond.

Mascarpone citroenijs met honing

Mascarpone citroenijs met honing

Het is zo leuk om zelf ijs te maken en dat kan ook zonder ijsmachine! Dit mascarpone citroenijs met honing is lekker fris op warme zomerse dagen!

Chocolate chip hazelnootkoeken

Chocolate chip hazelnootkoeken

De combinatie van chocolade en hazelnoten is wat mij betreft echt overheerlijk en deze chocolate chip hazelnootkoeken krijgen nog een extra touch door het grove zeezout. Dat haalt de smaak van de chocolade echt op!

Viennese whirls uit de Great British Bake Off

Viennese whirls uit de Great British Bake Off

Een prachtig koekje met een vulling van frambozenjam en botercrème.

Aardbeien mascarponetaartje

Aardbeien mascarponetaartje

Hoe feestelijk wil je het hebben? Dit heerlijke aardbeien mascarponetaartje is een lust voor het oog en bovendien makkelijk te maken!

Pruimentaart met frangipane

Pruimentaart met frangipane

Deze verrukkelijke pruimentaart met frangipane ziet er prachtig uit maar is verrassend eenvoudig te maken!

Havermoutbrood met vijgen

Havermoutbrood met vijgen

Start je dag goed met dit heerlijke havermoutbrood met vijgen. Qua structuur lijkt het trouwens meer op een cake en cake als ontbijt is natuurlijk top!

Chocolade fudgetaart met shortbreadbodem

Chocolade fudgetaart met shortbreadbodem

Ik vind dit dus echt het perfecte recept voor chocoladetaart! Vol van smaak, deze chocolade fudgetaart met shortbreadbodem is het helemaal!

Meringuerol met rozenroom en kersen

Meringuerol met rozenroom en kersen

Deze spectaculaire meringuerol met rozenroom en kersen is een echte showstopper na een heerlijk diner! Indrukwekkend maar niet moeilijk te maken en vol van smaak door de heerlijke zoete kersen!

Rabarber cheesecake

Rabarber cheesecake

Het is even werk maar dan heb je ook wat. Deze rabarber cheesecake is goddelijk door de frisse rabarbercurd en de romige mascarpone!

Rabarberkoekjes met glazuur

Rabarberkoekjes met glazuur

Heerlijke zachte koekjes met stukjes frisse rabarber erin met roomkaasglazuur zijn lekker bij een kop thee. Maak ze snel zelf met dit recept!

Abrikozenmousse taart

Abrikozenmousse taart

Een speciale oranje taart voor Koningsdag: met deze smakelijke abrikozenmousse taart kom je goed voor de dag want hij is verrukkelijk!

Smoothies

Met smoothies kun je eindeloos variëren. Fruit, groenten, amandelmelk, kokosmelk en zaden, eigenlijk kun je alles wel in een smoothie verwerken. Ik heb ook standaard diepvriesfruit in huis, zo kun je ook in de winter genieten van zomerfruit! Leandro komt me vaak helpen als ik 

Kokos notenkoekjes

Kokos notenkoekjes

Deze kokos notenkoeken zijn knapperig, goedgevuld en hebben een heerlijke smaak! Je maakt ze met havervlokken voor extra bite!

Lemon cheesecake bars

Hmmmm, ik heb weer een smakelijk recept voor jullie en het is ook nog eens makkelijk en snel te maken! Deze lemon cheesecake bars combineren het friszure van een lemon bar met het romige van een cheesecake en dan zit er ook nog een lekker 

Frambozen marshmallows

Frambozen marshmallows

Hoe leuk is het om zelf frambozen marshmallows te maken?! Het is helemaal niet moeilijk en het resultaat is onweerstaanbaar!

Speltkoekjes

Dit lekkere koekje is ontstaan doordat ik in mijn voorraadkast keek naar alles wat ik nog in huis heb. Nou is dat altijd aardig wat zodat ik altijd wel iets kan bakken of koken. Deze keer viel mijn oog op het speltmeel en de gepofte 

Mueslirepen met dadels en kokos

Mueslirepen met dadels en kokos

Een heerlijk voedzaam en gezond tussendoortje. Deze mueslirepen met dadels en kokos blijven makkelijk een week goed en zijn ideaal om mee te nemen naar je werk!