Pompoen lasagne met draadjesvlees
Deze pompoenlasagne met draadjesvlees is comfort food in optima forma! Begin een dag van tevoren, dan is het nog lekkerder!
Tag: hoofdgerecht
Ovenpasta met spruitjes en gehakt
Spruitjes vies? Echt niet! Wedden dat het hele gezin gaat smullen van deze ovenpasta met spruitjes en gehakt!
Wortel artisjokken salade
Makkelijk aan je dagelijkse portie groenten komen doe je door te lunchen met een overheerlijke wortel artisjokken salade! Ik geef je het recept.
Geroosterde bloemkool kikkererwtensoep
Deze geroosterde bloemkool kikkererwtensoep is heerlijk op ieder moment van de dag! Voedzaam en verwarmend, echt comfortfood!
Pasta met courgette en kikkererwten
Mi piace la pasta! Ik ben gek op pasta. Ik zou het ook echt iedere dag wel kunnen eten. Doe ik natuurlijk niet maar in principe kun je er zoveel mee variëren dat het geen straf is om wat vaker pasta te eten. Als je …
Boerenkool stamppot met chorizo
Deze boerenkool stamppot met chorizo is allesbehalve een standaard AVG’tje! Lekker met zoete aardappel en een gesmolten laagje cheddar!
Quiche met broccoli, paprika en cashewnoten
Deze lekkere quiche met broccoli, paprika en cashewnoten eet je als diner met een frisse salade of zet hem eens op je feestbuffet!
pulled pork met red coleslaw
Ik had nog nooit zelf pulled pork gemaakt. Ongelooflijk he?! Weleens gegeten en het is zo lekker dus het stond al lang op mijn verlanglijstje. Maar toch vraag je je dan af of je het zelf ook zo superlekker krijgt. Nou, het is gelukt hoor! …
Spaghetti meatballs
Vandaag is het spaghettidag! Ik ben sinds kort in het bezit van de Social Media Agenda en hierin staan allerlei ‘inhaakdagen’ zoals dus spaghettidag. Echt heel handig en leuk. Ook kun je makkelijk je activiteiten voor je blog plannen dus ideaal. Ik was nog niet …
Wraps met boerenkool en kip
Makkelijke, voedzame en snelle maaltijden. Dat klinkt goed toch? Ik eet wel iedere dag groenten en dat kost me ook geen moeite maar af en toe wil ik wel eens wat anders. Boerenkool is natuurlijk super voor in de stamppot maar niet iedereen houdt …
Snelle rijstmaaltijd met gehaktballetjes
Lekker snel aan tafel is geen punt met deze snelle rijstmaaltijd met gehaktballetjes. Goed gevuld met groenten en extra lekker met kroepoek!
Kaaskroketten
Kaaskroketten, hmmmm. Nu houd ik eigenlijk wel van alles waar gesmolten kaas in zit. Een boterham met kaas zul je mij niet zo snel zien eten. Ik vind kaas lekkerder door een gerecht of zo uit het vuistje. Ik koop het niet te vaak want …
Review Philips Airfryer
Jullie hebben vast via via al iets over de Airfryer gehoord. Mijn schoonouders hebben hem vorig jaar aangeschaft en daar hebben we weleens lekkere knapperige frietjes uit gegeten maar alleen voor friet schaf je niet speciaal een machine aan. Toch was ik wel erg nieuwsgierig naar …
Risotto met broccoli en kruidenroomkaas
Risotto is zo veelzijdig! Met deze risotto met broccoli en kruidenroomkaas zet je een heerlijk risottogerecht op tafel dat eenvoudig te maken is.
Gele paprikasoep met chermoula
Ik kreeg pas een hele zak gele paprika’s van mijn buurvrouw dus daar kon ik lekker mee gaan koken. Al snel had ik het idee om er een heerlijke paprikasoep mee te gaan maken. Voor extra smaak roosterde ik de groenten eerst in de oven …
Zalm met bloemkoolpuree en beurre noisette
Een fantastisch feestelijk gerecht met bloemkoolpuree, geroosterde bloemkoolroosjes, kappertjes en een mooi stukje zalm.
2 bereidingen voor zoete aardappel met taleggio: risotto en gevulde aardappel
Met dit recept voor 2 bereidingen voor zoete aardappel met taleggio maak je de ene dag een heerlijke gevulde zoete aardappel en de volgende dag een risotto!
Basis risotto
Met dit basisrecept voor risotto kun je alle kanten op. Voeg eraan toe wat je lekker vindt en zet de meest uiteenlopende risotto’s op tafel!
Maïskolf met basilicumboter, gebakken kip en polenta
Er gaat niets boven een sappige verse maiskolf! Deze maiskolf met basilicumboter, gebakken kip en polenta is heerlijk als hoofdgerecht!
Risoni met aubergine en worstjes
Ik ben gek op pasta in al zijn soorten en maten! Het zal wel komen doordat ik een half jaar in Italië heb gestudeerd, waarschijnlijk word je dan toch besmet met een pastavirus. En als student is het natuurlijk een goedkope manier om een maaltijd …