Tag: samenwerking

Zalm uit de oven met bloedsinaasappel

Zalm uit de oven met bloedsinaasappel

Bij deze heerlijke zalm uit de oven met bloedsinaasappel drink je een frisse Chardonnay met tonen van tropisch fruit.

Op culinaire ontdekkingstocht door Zuid-Tirol

Op culinaire ontdekkingstocht door Zuid-Tirol

Tijdens een fantastische kookworkshop onder leiding van Roberta Pagnier ging ik aan de slag met heerlijke producten uit het Italiaanse Zuid-Tirol

Zalm uit de oven met venkel, prei en granaatappel

Zalm uit de oven met venkel, prei en granaatappel

De zalmzijde uit de oven met venkel, prei en granaatappelpitjes is een ware showstopper. Samen met de andere gerechten zet je zo een feestmaal op tafel!

Kapsalon met kip shoarma

Kapsalon met kip shoarma

Zet een bakplaat vol heerlijke kapsalon met kip shoarma op tafel en je weet zeker dat ie zo leeg is! Lekker, makkelijk en op en top comfort food!

Varkensvlees met rozemarijn

Varkensvlees met rozemarijn

In het nieuwste boek uit de Zilveren Lepel serie ‘Vlees’ vind je meer dan 150 authentieke Italiaanse vleesrecepten zoals dit varkensvlees met rozemarijn.

Broccolisalade met amandelen en geitenkaas

Broccolisalade met amandelen en geitenkaas

Eenvoud siert de salade in dit geval. Deze broccolisalade met amandelen en geitenkaas is simpel maar overheerlijk! En check ook het leuke filmpje!

Zeewier pastasalade met courgette en sardines

Zeewier pastasalade met courgette en sardines

Pasta van zeewier is smaakvol, duurzaam en nog lekker ook! Ik maakte een zeewier pastasalade met courgette en sardines en dat was heerlijk!

Dessertsalade van gegrilde sinaasappel, mango en geitenkaas

Dessertsalade van gegrilde sinaasappel, mango en geitenkaas

Deze zomerse dessertsalade van gegrilde sinaasappel, mango en geitenkaas is extra lekker met een bolletje vanilleijs.

Rundvlees salade met Thaise kruiden

Rundvlees salade met Thaise kruiden

Deze heerlijke rundvlees salade met Thaise kruiden komt uit het kookboek West eats East dat je meeneemt naar de keukens van China, Japan, Thailand en Vietnam

Saladay 2018: een geitenkaasfeestje in de tuin van de Bettinehoeve

Saladay 2018: een geitenkaasfeestje in de tuin van de Bettinehoeve

De Saladay 2018 was met recht een geitenkaasfeestje in de tuin van de Bettinehoeve! Lees nu in de blog hoe leuk het was!

Crispy kipgehaktballetjes met coleslaw

Crispy kipgehaktballetjes met coleslaw

Een lekkere makkelijke maaltijd! Deze crispy kipgehaktballetjes met coleslaw staan binnen 30 minuten op tafel!

Culinaire zeiltocht op de Maas

Culinaire zeiltocht op de Maas

Stap aan boord van de Helena en waan je in de vorige eeuw! Al varend geniet je van een heerlijke culinaire zeiltocht op de Maas.

Sla wraps met rijstsalade en tonijn

Sla wraps met rijstsalade en tonijn

Met deze heerlijke sla wraps met rijstsalade en tonijn tover je het zonnetje op tafel. Door de mango papaya salsa krijgen ze een tropisch accent.

Knolselderij uit de oven met kaas en pecannoten

Knolselderij uit de oven met kaas en pecannoten

Knolselderij kun je het hele jaar door eten en dat is fijn want deze gezonde en budgetproof groente is heel veelzijdig! Dat bewijst deze knolselderij uit de oven met kaas en pecannoten maar weer, echt heerlijk!

Wortel pastinaakrösti met eikhaas

Wortel pastinaakrösti met eikhaas

Ik ging aan de slag met een heel bijzonder ingrediënt dat ik nog nooit had gegeten en maakte er deze heerlijke wortel pastinaakrösti met eikhaas mee.

Snelle tortilla met groenten en zeewierbacon

Snelle tortilla met groenten en zeewierbacon

Als je echt geen tijd hebt om te koken dan zet je deze snelle tortilla met groenten en zeewierbacon echt in een wip op tafel! En lekker dat het is!

Spinaziesalade met peer en pecannoten

Spinaziesalade met peer en pecannoten

Deze eenvoudige spinaziesalade met peer en pecannoten is toch heel bijzonder door toevoeging van de robijnrode granaatappelpitjes

Bloemkoolcurry met ananas

Bloemkoolcurry met ananas

Deze voedzame vegetarische bloemkoolcurry met ananas is heerlijk met wat rijst of naan brood. De tropische twist en de pit van de curry maken dit een bijzonder smakelijk gerecht!

Noedelsoep met gamba’s

Noedelsoep met gamba’s

Geniet van deze goedgevulde noedelsoep met gamba’s. In plaats van kokosmelk gebruikte ik de wat lichtere Dream Coconut & rice met een frisse kokossmaak. In combinatie met de broccoli en peultjes een heerlijke combi!