Met deze 5 heerlijke kerst hoofdgerechten op een rij heb je voor ieder wat wils: van vegan tot vega en vis en vlees. Er zit vast een lekker recept bij!

De combinatie van het romige van de ricotta en het zoute van de pecorino maakt deze risotto met geroosterde tomaatjes en ricotta echt een topper!

Groenten in de hoofdrol op dit feestelijke bordje. Deze stamppot met knolselderij, oesterzwammen en pecannoten is een feestje op je bord!

Dit is een ideale makkelijke maaltijd voor doordeweeks! Deze couscous met gegrilde courgette en gamba’s serveer je met een pittige harissa yoghurtdip

Het recept voor deze geroosterde spaghetti met kokkels komt uit het heerlijke nieuwe kookboek ‘de keukens van de Middellandse zee’

Met Brindisa, het pure eten van Spanje, haal je niet alleen een kookboek in huis maar een compleet naslagwerk boordevol verhalen over de echte, ambachtelijke Spaanse keuken en de oorsprong van gerechten!

De geur van zelfgebakken brood is toch onweerstaanbaar?! Deze kaas knoflookbroodjes zijn een feest bij elke maaltijd! Lekker bij bijvoorbeeld een kom soep.

Meer groenten eten gaat met deze goedgevulde sperziebonen salade met gamba’s wel lukken! Sperziebonen, paprika en tomatenpesto vormen de basis en de gebakken gamba’s maken het helemaal af!

Maak deze lekkere kipwraps met mais en paprika en serveer ze met homemade guacamole en kaasnachos uit de oven!

Deze bietenburgers met truffel geitenkaas zijn een echte traktatie. De burgers hebben een heerlijke bite en zitten vol groenten!