fbpx
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Eten verbindt! Het leven is te kort om saai te eten

5 heerlijke kerst hoofdgerechten

5 heerlijke kerst hoofdgerechten

In navolging van mijn artikel met 5 makkelijke kerst voorgerechten, vroegen jullie massaal om een overzicht met 5 heerlijke kerst hoofdgerechten. Het zijn allemaal hele verschillende gerechten: met vlees, vis of vegetarisch. Wel zo fijn om uit te kiezen. Zo kan iedereen ervan genieten tijdens het kerstdiner. Ik heb zelf overigens nog geen idee wat ik op kerstavond op tafel ga zetten. Ieder jaar ben ik behoorlijk laat maar we eten altijd iets lekkers! Misschien worden het wel de kalfsoesters met truffelsaus van Astrid van Bonapetit, lekker en makkelijk. 

Genieten van samenzijn met kerst

Dat blijft voor mij het allerbelangrijkste! Samenzijn met kerst met geliefden en familie. Het leven is al zo vluchtig, we zijn druk en maken over het algemeen niet veel tijd voor elkaar vrij. Ik vind het belangrijk om stil te staan bij wat je hebt. Niet alleen met kerst maar het hele jaar door. Dat probeer ik mijn kinderen ook mee te geven door regelmatig te benoemen dat we zoveel geluk hebben dat we elkaar hebben. 

Daar kan geen lekker taartje of goede maaltijd tegenop maar het is natuurlijk wel mooi meegenomen om lekker te eten haha. En dus zet ik met Kerst altijd wel een feestelijk gerecht op tafel. Misschien dus de kalfsoesters maar het kan ook één van deze 5 heerlijke kerst hoofdgerechten worden. 

5 heerlijke kerst hoofdgerechten


stamppot met knolselderij, oesterzwammen en pecannoten

Stamppot met knolselderij, oesterzwammen en pecannoten

Groenten in de hoofdrol op dit feestelijke bordje. Deze stamppot met knolselderij, oesterzwammen en pecannoten is een feestje op je bord! Bovendien is dit gerecht helemaal vegan! 


Pastinaakpuree met peer en varkenshaas

Pastinaakpuree met peer en varkenshaas

Deze heerlijke puree van pastinaak serveer je met peer en een mals stukje varkenshaas. Eenvoudig en feestelijk! 


wild zwijn met chocolade

Wild zwijn met chocolade

Waan jezelf in Toscane wanneer je deze wild zwijn met chocolade oftewel cinghiale in dolceforte eet. Drink er een robuuste rode wijn bij en geniet!


Zalm met bloemkoolpuree

Zalm met bloemkoolpuree en beurre noisette

Een fantastisch feestelijk gerecht met bloemkoolpuree, geroosterde bloemkoolroosjes, kappertjes en een mooi stukje zalm.


Risotto met prei en gepofte knoflook

Risotto met prei en gepofte knoflook

Feestelijk, vegetarisch en gewoon heel erg lekker! Deze risotto met prei en gepofte knoflook is rijk van smaak.


Deze zijn ook lekker

Zalm met bloemkoolpuree en beurre noisette

Zalm met bloemkoolpuree en beurre noisette

Een fantastisch feestelijk gerecht met bloemkoolpuree, geroosterde bloemkoolroosjes, kappertjes en een mooi stukje zalm.

Quinoasalade met pastinaak, venkel en appel

Quinoasalade met pastinaak, venkel en appel

Tijdens de bloggers meetup maakten we zelf de lunch en daar aten we ook deze superlekkere quinoasalade met pastinaak, venkel en appel!



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


Do NOT follow this link or you will be banned from the site! Scroll Up