Bladerdeeghapjes met champignons
Op oudejaarsavond gaan wij allemaal lekkere verschillende hapjes eten. Met bladerdeeg kun je alle kanten op en het past goed bij verschillende ingrediënten. Dit hapje krijgt net even wat meer pit door de harissa!
Uncategorized
Vakantietip: La douce France bij Le Mas d’en Haut
Het begint alweer te kriebelen! Kerst voorbij, korste dag is geweest….. De zomervakantie!! Volgens mij gaan veel mensen nu al om zich heen kijken, zeker als je net als wij met kleine kinderen op vakantie gaat. We zijn nu aan het hoogseizoen gebonden en dan moet …
Kaaskroketten
Kaaskroketten, hmmmm. Nu houd ik eigenlijk wel van alles waar gesmolten kaas in zit. Een boterham met kaas zul je mij niet zo snel zien eten. Ik vind kaas lekkerder door een gerecht of zo uit het vuistje. Ik koop het niet te vaak want …
Review Philips Airfryer
Jullie hebben vast via via al iets over de Airfryer gehoord. Mijn schoonouders hebben hem vorig jaar aangeschaft en daar hebben we weleens lekkere knapperige frietjes uit gegeten maar alleen voor friet schaf je niet speciaal een machine aan. Toch was ik wel erg nieuwsgierig naar …
Koffietijd bakwedstrijd
Wat zijn sommige dingen in het leven toch verrassend! Ongeveer 1,5 maand geleden zag ik op Facebook een link voorbij komen waarin je je kon opgeven voor de Koffietijd Bakwedstrijd. Eerlijk gezegd kijk ik nooit naar Koffietijd omdat de televisie, als hij aanstaat, altijd is …
Risotto met broccoli en kruidenroomkaas
Risotto is zo veelzijdig! Met deze risotto met broccoli en kruidenroomkaas zet je een heerlijk risottogerecht op tafel dat eenvoudig te maken is.
Gele paprikasoep met chermoula
Ik kreeg pas een hele zak gele paprika’s van mijn buurvrouw dus daar kon ik lekker mee gaan koken. Al snel had ik het idee om er een heerlijke paprikasoep mee te gaan maken. Voor extra smaak roosterde ik de groenten eerst in de oven …
Basis risotto
Met dit basisrecept voor risotto kun je alle kanten op. Voeg eraan toe wat je lekker vindt en zet de meest uiteenlopende risotto’s op tafel!
Kip met kersen
Dit gerecht is echt verrassend. De kip met kersen kon ik nog wel met elkaar rijmen maar dat er ook kerrie in ging, vond ik heel apart. Tot ik het proefde… heerlijk! Ik at dit gerecht jaren terug voor het eerst bij een vriendin …
Bugles vultips
Eet je weleens Bugles? Deze chipjes zijn heerlijk om zo te eten maar je kunt ze ook vullen met allerlei lekkers! Ik zette 3 bugles vultips voor je op een rijtje.
Wraps met ham en buffelmozzarella
Met maar 6 ingrediënten maak je deze snelle wraps met ham en buffelmozzarella. Ideaal om mee te nemen als je op pad gaat of als lunch!
Hello Fresh Blog Battle Uit Pauline’s Keuken X Oh My Foodness
Ik mocht weer mee doen aan een leuke bloginsiders actie. Dit keer ging ik voor team Uit Pauline’s Keuken aan de slag in een heuse Hello Fresh Blog Battle met Sabine van Oh My Foodness. Hello Fresh, ik denk dat er maar weinig mensen zijn die …
Taralli – krokante venkelkoekjes
Taralli – krokante venkelkoekjes zijn een snack uit het Zuidelijkste puntje van Italië. In Puglia worden ze vaak gegeten als antipasti
Risoni met aubergine en feta
De geroosterde smaak van de aubergine geeft deze risoni met aubergine en feta extra diepte en is verrukkelijk en bovendien makkelijk te maken!
Borrelhapjes met Boursin
Ik mocht weer wat uitproberen! Dit keer doe ik als bloginsider mee aan een leuke actie van Uit Pauline’s Keuken x Boursin. Ik kreeg deze week een mooi pakketje thuisgestuurd waarmee ik voor de #VrijMiBoursin (vrijdag middag borrel) lekkere borrelhapjes kon maken. Ik maakte …
Taste of Amsterdam: finale Risotto Maestro
Zaterdag bezocht ik de Taste of Amsterdam voor de finale van de Risotto Maestro wedstrijd, georganiseerd door risottomerk Riso Gallo en Francescakookt. Een tijdje geleden had ik mijn recept ingestuurd en ik was een van de 3 finalisten die naar Amsterdam mocht komen. Ik kreeg …
Groene aspergerisotto met raapstelenpesto
Deze groene aspergerisotto met raapstelenpesto maakte ik voor de finale van de Risotto Maestro wedstrijd 2016 en het viel goed in de smaak want ik werd 2e!
Aubergine parmigiana
Ik vind het maar saai weer. Grauw, kil en nat, echt niet veel aan. Als het buiten zo grauw is, probeer ik het binnen uiteraard wat op te fleuren. Dat gaat perfect met lekker comfortfood zoals deze aubergine parmigiana. Laagjes geroosterde aubergine afgewisseld met …
Paasinspiratie
Het is alweer bijna Pasen! Morgennacht gaat de klok een uurtje vooruit dus op Eerste Paasdag is het lekker een uurtje langer licht. Heerlijk vind ik dat! Het geeft gelijk een lentegevoel en het wordt dit weekend ook een paar graden warmer! Nu nog …
Lovely Blogger Award
Anja, van Anja’s Foodblog nomineerde mij voor de Lovely Blogger Award. Wat leuk om genomineerd te worden, dankjewel Anja! Ik ben nog vrij nieuw in bloggerland dus het is leuk om op deze manier iets over mijzelf te vertellen. Wat houdt de Lovely Blogger Award …