Borrelhapje met bietenmousse en makreel – Foodblogswap
Dit is een makkelijk en heel smakelijk borrelhapje! Voor de foodblogswap belegde ik een Tuc toastje met een romige bietenmousse en makreel.
Tag: Food
Review Oogstkoken
Review Oogstkoken. Oogstkoken is een prachtig kookboek voor mensen met een moestuin maar ook voor liefhebbers van puur en eerlijk eten. Het biedt volop Inspiratie voor het hele jaar met heerlijke seizoensproducten.
Kaas knoflookbroodjes
De geur van zelfgebakken brood is toch onweerstaanbaar?! Deze kaas knoflookbroodjes zijn een feest bij elke maaltijd! Lekker bij bijvoorbeeld een kom soep.
Viergranen dadelrepen
Maak deze viergranen dadelrepen zodat je altijd een verantwoord tussendoortje in huis hebt. Zoet, nootachtig en met een lekkere bite, deze viergranen dadelrepen hebben het allemaal!
Noedelsoep met gamba’s
Geniet van deze goedgevulde noedelsoep met gamba’s. In plaats van kokosmelk gebruikte ik de wat lichtere Dream Coconut & rice met een frisse kokossmaak. In combinatie met de broccoli en peultjes een heerlijke combi!
Koekjes met wildzwijnworst
Bak ook eens hartige koekjes! Ze zijn niet te versmaden bij een goed glas wijn en de combi met rozijnen maakt deze koekjes met wildzwijnworst heel bijzonder!
Nasi met ham
Nasi is volgens mij een van de eerste buitenlandse gerechten die we thuis aten naast de Hollandse pot. Inmiddels heb ik mijn eigen versie van nasi met ham gemaakt en ik deel hem graag met jullie!
Spruitjes stamppot met zoete aardappel
Geniet nog even van de winterse maaltijden met deze heerlijke spruitjes stamppot met zoete aardappel. Er zit ook nog boerenkool in, zo krijg je in een keer een hele berg groenten binnen!
Macarontaartje met frambozen en chocholademousse
Dit prachtige macarontaartje met frambozen en chocolademousse is een echte smaaksensatie! Verras je Valentijn met dit romantische gebaar, gemaakt met liefde!
Pastinaakschotel met brie
Ovenschotels zijn wat mij betreft altijd goed. Zeker als ze goed gevuld zijn met groenten zoals deze heerlijke pastinaakschotel met prei en champignons.
Kokoscakejes met karamel zeezout chocolade
Met dit recept maak je heerlijke kokoscakejes met karamel zeezout chocolade. Een lekkere traktatie, gewoon zomaar of voor een bijzondere gelegenheid.
Paprika uienkruier
In het weekend wil je lekker eten maar het hoeft niet altijd te moeilijk. Deze paprika uienkruier is ideaal voor het hele gezin. Geniet ervan als voorgerecht of als bijgerecht bij een kom soep.
Sperziebonen salade met gamba’s
Meer groenten eten gaat met deze goedgevulde sperziebonen salade met gamba’s wel lukken! Sperziebonen, paprika en tomatenpesto vormen de basis en de gebakken gamba’s maken het helemaal af!
Geitenkaaskoekjes met vijgen & port confiture
Is dit nou een zoet of hartig koekje? Het is, verrassend genoeg, een zoet koekje met heerlijke vijgenport confiture en het frisse van de zachte geitenkaas.
kipwraps met guacamole en kaasnachos – foodblogswap
Maak deze lekkere kipwraps met mais en paprika en serveer ze met homemade guacamole en kaasnachos uit de oven!
Rodekool ovenschotel
De klassieke Hollandse pot in een nieuw jasje. Draadjesvlees en rodekool gaan in de oven en krijgen een dakje van polenta!
Kruidige pompoensoep
Deze kruidige pompoensoep met onder andere paprika en gember verwarmt je van binnenuit! Lekker met wat koriander en breekbrood.
Torta di mele e pere (appel perentaart)
Een echte Italiaanse taart: vol van smaak. Deze torta di mele e pere is heerlijk met een bolletje ijs of nog warm, bij de koffie.
Review van Jamie Oliver’s Diner Rotterdam
Review van Jamie Oliver’s Diner Rotterdam. Ik at met een paar vriendinnen bij Jamie Oliver’s Diner in Rotterdam en schreef er een review over.
Galette met knolselderij en oesterzwammen
Een heerlijke winterse galette met de rijke aromatische smaken van oesterzwammen en knolselderij.