Avocado pesto salade
Dit recept voor Avocado pesto salade is zowel simpel als verrukkelijk! Een prachtig voorgerecht of lekkere lunch!
Tag: gezond
Broodje hamburger met avocado en courgette
Dit heerlijke broodje hamburger met avocado en courgette maak je af met een pittig sausje met harissa. En is extra lekker door de gesmolten kaas!
Farro (parelgort) met geroosterde wortels, kikkererwten en kipgehaktballetjes
Farro is een oergraan en ik maakte er een heerlijk recept mee. Deze farro (parelgort) met geroosterde wortels, kikkererwten en kipgehaktballetjes is super smakelijk!
Aubergine parmigiana
Ik vind het maar saai weer. Grauw, kil en nat, echt niet veel aan. Als het buiten zo grauw is, probeer ik het binnen uiteraard wat op te fleuren. Dat gaat perfect met lekker comfortfood zoals deze aubergine parmigiana. Laagjes geroosterde aubergine afgewisseld met …
Venkel kikkererwtensalade met makreel
Om meer groenten op een dag te eten, kun je ervoor kiezen om een salade te maken als lunch. Met deze venkel kikkererwtensalade met makreel krijg je ook nog eens je portie vette vis binnen!
Pasta met doperwten, munt en spekjes
Deze lekkere pasta zet je binnen 20 minuten op tafel! Makkelijk voor een doordeweekse avond en je kunt er ook eenvoudig een vega versie van maken. Voor 2 personen heb je nodig: 200 gram pasta 200 gram diepvries doperwten 2 teentjes knoflook 4 takjes verse …
Prei-champignonschotel
Toen ik nog thuis woonde aten we regelmatig preischotel. Ik vond het altijd heerlijk en nog steeds maak ik het graag! Het is een makkelijk gerecht en vaak eten we er 2 dagen van dus dat is handig als je een keertje laat thuis …
Omeletrolletje met zalm, groene asperges en zeekraal
Inspiratie voor de Pasen: met dit smakelijke omeletrolletje met zalm, groene asperges en zeekraal dat makkelijk te bereiden is, maak je veel indruk tijdens de Paasbrunch!
Mueslirepen met dadels en kokos
Een heerlijk voedzaam en gezond tussendoortje. Deze mueslirepen met dadels en kokos blijven makkelijk een week goed en zijn ideaal om mee te nemen naar je werk!