Maand: januari 2018

Sperziebonen salade met gamba’s

Sperziebonen salade met gamba’s

Meer groenten eten gaat met deze goedgevulde sperziebonen salade met gamba’s wel lukken! Sperziebonen, paprika en tomatenpesto vormen de basis en de gebakken gamba’s maken het helemaal af!

Geitenkaaskoekjes met vijgen & port confiture

Geitenkaaskoekjes met vijgen & port confiture

Is dit nou een zoet of hartig koekje? Het is, verrassend genoeg, een zoet koekje met heerlijke vijgenport confiture en het frisse van de zachte geitenkaas.

kipwraps met guacamole en kaasnachos – foodblogswap

kipwraps met guacamole en kaasnachos – foodblogswap

Maak deze lekkere kipwraps met mais en paprika en serveer ze met homemade guacamole en kaasnachos uit de oven!

Bietenburgers met geitenkaas

Bietenburgers met geitenkaas

Deze bietenburgers met geitenkaas zijn een echte traktatie. De burgers hebben een heerlijke bite en zitten vol groenten!

Foodies breakfast Rotterdam

Foodies breakfast Rotterdam

Ik was bij de eerste editie van het Foodies breakfast Rotterdam en genoot met mijn collega bloggers van een homemade ontbijt van allerlei lekkers!

Hazelnoot kastanjetaart met karamel

Hazelnoot kastanjetaart met karamel

Een taart vol rijke smaken: de hazelnoten, kastanjepuree en karamel combineren fantastisch met elkaar! Deze hazelnoot kastanjetaart met karamel is echt een topper!

Rodekool ovenschotel

Rodekool ovenschotel

De klassieke Hollandse pot in een nieuw jasje. Draadjesvlees en rodekool gaan in de oven en krijgen een dakje van polenta!

Kruidige pompoensoep

Kruidige pompoensoep

Deze kruidige pompoensoep met onder andere paprika en gember verwarmt je van binnenuit! Lekker met wat koriander en breekbrood.

Torta di mele e pere (appel perentaart)

Torta di mele e pere (appel perentaart)

Een echte Italiaanse taart: vol van smaak. Deze torta di mele e pere is heerlijk met een bolletje ijs of nog warm, bij de koffie.

Review van Jamie Oliver’s Diner Rotterdam

Review van Jamie Oliver’s Diner Rotterdam

Review van Jamie Oliver’s Diner Rotterdam. Ik at met een paar vriendinnen bij Jamie Oliver’s Diner in Rotterdam en schreef er een review over.