Tag: tijm

Borrelbrood met camembert en kruidenolie

Borrelbrood met camembert en kruidenolie

De geur van een knapperig warm borrelbrood met camembert en kruidenolie laat het water in je mond lopen. En het is zo gemaakt!

Romige pompoenrisotto met cranberries en geitenkaas

Romige pompoenrisotto met cranberries en geitenkaas

Die pan is binnen een mum van tijd leeg, dat weet ik zeker. Deze romige pompoenrisotto met cranberries en geitenkaas is superlekker!

Risotto met geroosterde tomaatjes en ricotta

Risotto met geroosterde tomaatjes en ricotta

De combinatie van het romige van de ricotta en het zoute van de pecorino maakt deze risotto met geroosterde tomaatjes en ricotta echt een topper!

Salade met citroenkrieltjes, artisjok en geitenkaas

Salade met citroenkrieltjes, artisjok en geitenkaas

Snel aan tafel in de zon met deze heerlijke salade met citroenkrieltjes, artisjok en geitenkaas! Zo kun je optimaal genieten van het mooie weer!

Knolselderij uit de oven met kaas en pecannoten

Knolselderij uit de oven met kaas en pecannoten

Knolselderij kun je het hele jaar door eten en dat is fijn want deze gezonde en budgetproof groente is heel veelzijdig! Dat bewijst deze knolselderij uit de oven met kaas en pecannoten maar weer, echt heerlijk!

Wortel pastinaakrösti met eikhaas

Wortel pastinaakrösti met eikhaas

Ik ging aan de slag met een heel bijzonder ingrediënt dat ik nog nooit had gegeten en maakte er deze heerlijke wortel pastinaakrösti met eikhaas mee.

Bieten ravioli met doperwtensaus

Bieten ravioli met doperwtensaus

Een klusje is het wel maar deze bietenravioli gevuld met een romige ricottavulling zijn het echt waard!

Pastinaakpuree met peer en varkenshaas

Pastinaakpuree met peer en varkenshaas

Deze heerlijke puree van pastinaak serveer je met peer en een mals stukje varkenshaas.

Risotto met prei en Hollandse garnalen

Risotto met prei en Hollandse garnalen

Smeuïge risotto met gesmoorde prei en Hollandse garnalen

Galette met wortel, biet en blauwaderkaas

Galette met wortel, biet en blauwaderkaas

Deze galette met wortel en rode biet kun je in punten gesneden als hapje serveren of eet hem als lunch! Lekker pittig door de blauwaderkaas!

Varkenshaas met kruiden en pancetta

Varkenshaas met kruiden en pancetta

Deze varkenshaas is lekker ingepakt met kruiden en pancetta wat zorgt voor een krokant laagje

Kippenbouten met citroen

Kippenbouten met citroen

Sappige kippenbouten met citroen, knoflook en kruiden uit de oven

Pasta met courgette en kikkererwten

Mi piace la pasta! Ik ben gek op pasta. Ik zou het ook echt iedere dag wel kunnen eten. Doe ik natuurlijk niet maar in principe kun je er zoveel mee variëren dat het geen straf is om wat vaker pasta te eten. Als je 

Druiven focaccia met gekarameliseerde ui

Druiven focaccia met gekarameliseerde ui

De combinatie van zoet en hartig komt in deze druiven focaccia met gekarameliseerde ui enorm goed tot zijn recht. Ik weet zeker dat dit brood zo op is!