|
|
De zomerhoning is er! Een heerlijke, smakelijke honing, heel anders dan de voorjaarshoning. Het zit allemaal in potjes en is klaar om opgehaald te worden!
|
We hebben een flinke hoeveelheid honing en dat is maar goed ook, want hierna duurt het weer een tijd voordat we weer voorjaarshoning hebben. Net als met de voorjaarshoning kun je je potje honing via whatsapp: 06-41960504 reserveren en met een Tikkie betalen.
|
We hanteren meerdere ophaalmomenten om het overzichtelijk te houden. Je kunt op één van de volgende momenten langskomen:
|
- Zondag 6 augustus tussen 10 en 13 uur en van 20 tot 21
- Maandag 7 augustus tussen 19 en 20.30
- Woensdag 9 augustus tussen 19 en 20.30
- Zaterdag 12 augustus tussen 10 en 12
|
|
|
De bijenkoningin is gemarkeerd en zo goed zichtbaar!
|
|
|
|
|
|
Hoe lang kun je de honing bewaren?
|
Door het meten van het vochtgehalte weten we hoe zuiver de honing is. Echte honing mag maximaal zo'n 20% vocht bevatten. De bijen zorgen voor ventilatie voor dit proces. Daarna verzegelen ze een raat. De voorjaarshoning bevat 18% vocht en daarmee is het minimaal 12 maanden houdbaar. Dit is overigens de tenminste houdbaar tot datum want echte honing kun je oneindig lang bewaren. Maar zo lang blijft dat potje vast niet staan! 😉
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
