29 oktober 2019

5 heerlijke recepten met Hollandse garnalen

Als ik één ding uit zee zou moeten kiezen als mijn favoriet dan is dat toch wel de Hollandse garnaal. Deze heerlijke kleine smaakmaker is wat mij betreft het allerlekkerst. Zo’n klein schaaldiertje dat zoveel smaak bevat en zo veelzijdig is, ik ben er gek op en verwen mezelf dan ook regelmatig met een portie Hollandse garnalen. Dat voelt altijd enorm luxe want het is uitermate geschikt voor feestelijke hapjes of gerechten. Ik heb speciaal voor jullie 5 heerlijke recepten met Hollandse garnalen van mijn blog gebundeld in één artikel zodat je ze makkelijk kunt terugvinden!

Inhoudsopgave

Gezonde kleine smaakmaker

Hollandse garnalen zijn gezond. Ze bevatten amper calorieën en veel eiwitten. Bovendien zijn ze zo smakelijk dat je er maar weinig van nodig hebt. De garnalen die je in de supermarkt koopt, zijn al gekookt en dus klaar voor gebruik. Verwarm ze kort mee want anders worden ze taai. Let er bij aankoop op dat ze MSC gekeurd zijn. Dan weet je zeker dat ze op een verantwoorde manier gevangen zijn. In principe dragen alle Hollandse garnalen het MSC keurmerk.

Van exclusieve hapjes tot doordeweekse gerechten

Recepten met schaaldieren hebben altijd iets exclusiefs. De meeste mensen kennen de klassieke Hollandse garnalen cocktail wel maar er is zoveel meer mogelijk. Zo heb ik in dit overzicht zowel feestelijke hapjes als doordeweekse gerechten met Hollandse garnalen gezet. En dan blijkt maar weer dat er helemaal geen excuus is om niet vaker van dit lekkere garnaaltje te smullen en je af te vragen: wat eten we vandaag! Krijg je ook al trek?

Risotto met prei en Hollandse garnalen

Dit vind ik zo ontzettend lekker! Deze romige risotto met gesmoorde prei en Hollandse garnalen is eenvoudig om te maken en ideaal voor een sjiek diner maar ook voor doordeweeks. Geniet ervan met een goed glas wijn!

Recept