Ananas quesedilla met jalapeño
Deze ananas quesedilla met jalapeño is zowel voor de lunch, als hapje of als bijgerecht bij je Mexicaanse avond een goed idee! Pittig en zoet tegelijk!
Tag: koriander
Enchilada’s met pompoen en kipgehakt
Zet nu zelf heel makkelijk zo’n heerlijke dampende schaal vol enchilada’s met pompoen en kipgehakt op tafel! Zeker weten dat deze zo leeg is!
Pompoen fetaspread
Maak deze heerlijke pompoen fetaspread als onderdeel van een buffet of je diner. Met wat lekker Turks brood erbij heb je een heerlijk hapje!
Courgettesoep met mosterd
Deze goedgevulde courgettesoep met mosterd en specerijen pept je weer helemaal op en geeft je energie voor de rest van de dag.
Rundvlees salade met Thaise kruiden
Deze heerlijke rundvlees salade met Thaise kruiden komt uit het kookboek West eats East dat je meeneemt naar de keukens van China, Japan, Thailand en Vietnam
Taco’s met crispy kabeljauw en paprikasaus
Een heerlijke zomerse maaltijd! Deze taco’s met crispy kabeljauw en paprikasaus zijn hier thuis een groot succes! De kabeljauw is lekker crispy door een polentakorstje.
Bloemkoolcurry met ananas
Deze voedzame vegetarische bloemkoolcurry met ananas is heerlijk met wat rijst of naan brood. De tropische twist en de pit van de curry maken dit een bijzonder smakelijk gerecht!
Kruidige pompoensoep
Deze kruidige pompoensoep met onder andere paprika en gember verwarmt je van binnenuit! Lekker met wat koriander en breekbrood.
Aubergine met parelgort en kaas
Ik vulde aubergines met gekruide parelgort en fetakaas voor een voedzame healthy maaltijd
Indiase bloemkool met chapatis
Uit Jamie’s Super food voor elke dag maakte ik deze heerlijke en healthy Indiase bloemkool
Kokossoep met kip
Voor de cookbook Friday koos ik een heerlijk recept uit een van mijn boeken van Donna Hay: kokossoep met kip
Portobello met linzen en paprika
Lekker vegetarisch lunchen of avondeten! Deze portobello met linzen en paprika is makkelijk te maken en voedzaam.
Oventaco’s met kipgehakt
No more boring meals! Zet deze oventaco’s met kipgehakt eens op tafel! #verrasmettexmex
Pilav met kip, snijbonen en rozijntjes
Deze pilav met kip, snijbonen en rozijntjes is lekker kruidig met een zoet tintje van de rozijnen. Bovendien staat deze maaltijd snel op tafel!
Taco’s met crispy courgette en frisse dressing
Vegetarische taco’s boordevol groenten en verrassend door de crispy courgette. De licht pittige frisse dressing maakt het af
Gele paprikasoep met chermoula
Ik kreeg pas een hele zak gele paprika’s van mijn buurvrouw dus daar kon ik lekker mee gaan koken. Al snel had ik het idee om er een heerlijke paprikasoep mee te gaan maken. Voor extra smaak roosterde ik de groenten eerst in de oven …
Taco Tubs met makreel en koriandermayonaise
Deze taco tubs met makreel en koriandermayonaise zijn supersmaakvol! Verse makreel is heel erg lekker en makkelijk te bereiden. Het is de perfecte maaltijd voor een zomerse avond!
Knapperige kikkererwten en tortilla wraps met kip en gekaramelliseerde ui
Misschien zagen jullie het al op Facebook of Instagram voorbij komen. Ik ben geselecteerd als blog insider voor Francesca kookt om de Tex Mex producten van Santa Maria te testen. Vorige week ontving ik een hele doos met allemaal verschillende producten en de vraag of …