2 bereidingen voor zoete aardappel met taleggio: risotto en gevulde aardappel

2 bereidingen voor zoete aardappel met taleggio: risotto en gevulde aardappel

Met dit recept voor 2 bereidingen voor zoete aardappel met taleggio maak je de ene dag een heerlijke gevulde zoete aardappel en de volgende dag een risotto!

Maïskolf met basilicumboter, gebakken kip en polenta

Maïskolf met basilicumboter, gebakken kip en polenta

Er gaat niets boven een sappige verse maiskolf! Deze maiskolf met basilicumboter, gebakken kip en polenta is heerlijk als hoofdgerecht!

Risoni met aubergine en worstjes

Ik ben gek op pasta in al zijn soorten en maten! Het zal wel komen doordat ik een half jaar in Italië heb gestudeerd, waarschijnlijk word je dan toch besmet met een pastavirus. En als student is het natuurlijk een goedkope manier om een maaltijd 

Plaattaart met zalm en doperwten

Plaattaart met zalm en doperwten

Een plaattaart is makkelijk om te maken en snel klaar maar het ziet er wel altijd feestelijk uit! En het eet toch net wat lekkerder als iets er mooi uit ziet. Deze plaattaart met zalm en doperwten kun je ook met een gerust hart tijdens 

Gehaktdriehoekjes met pestoboontjes

Veel gerechten die in een knapperig jasje geserveerd worden, vind ik heerlijk! Het ziet er feestelijk uit en hapt zo lekker weg. Je kunt ze op vele momenten serveren en ook qua vulling kun je er alle kanten mee op. Maak het lekker van tevoren 

Quiche met broccoli en gerookte kip

Quiche met broccoli en gerookte kip

Quiches en / of hartige taarten zijn makkelijk te maken en je kunt er veel kanten mee op qua smaak. Ze zijn ook ideaal voor het verwerken van restjes! Maar wanneer is het nu een quiche en wanneer een hartige taart? Dat wist ik eigenlijk ook 

Broodje hamburger met avocado en courgette

Broodje hamburger met avocado en courgette

Dit heerlijke broodje hamburger met avocado en courgette maak je af met een pittig sausje met harissa. En is extra lekker door de gesmolten kaas!

Flammkuchen met kersen, serranoham en old white geitenkaas

Flammkuchen met kersen, serranoham en old white geitenkaas

Deze flammkuchen met kersen, serranoham en old white geitenkaas is heel bijzonder door de combi van hartig en zoet!

Bbq spiesen  

Het heeft even geduurd maar het lijkt er nu toch voorzichtig op dat de zomer is begonnen. Dat betekent voor veel mensen lekker bbq-en en buiten eten! Nu moet ik eerlijk bekennen dat wij tot voor kort nooit barbecueden. We hadden zelfs geen bbq en 

Farro (parelgort) met geroosterde wortels, kikkererwten en kipgehaktballetjes 

Farro (parelgort) met geroosterde wortels, kikkererwten en kipgehaktballetjes 

Farro is een oergraan en ik maakte er een heerlijk recept mee. Deze farro (parelgort) met geroosterde wortels, kikkererwten en kipgehaktballetjes is super smakelijk!