Saladay 2018: een geitenkaasfeestje in de tuin van de Bettinehoeve
De Saladay 2018 was met recht een geitenkaasfeestje in de tuin van de Bettinehoeve! Lees nu in de blog hoe leuk het was!
De Saladay 2018 was met recht een geitenkaasfeestje in de tuin van de Bettinehoeve! Lees nu in de blog hoe leuk het was!
Een lekkere makkelijke maaltijd! Deze crispy kipgehaktballetjes met coleslaw staan binnen 30 minuten op tafel!
Met deze heerlijke sla wraps met rijstsalade en tonijn tover je het zonnetje op tafel. Door de mango papaya salsa krijgen ze een tropisch accent.
Knolselderij kun je het hele jaar door eten en dat is fijn want deze gezonde en budgetproof groente is heel veelzijdig! Dat bewijst deze knolselderij uit de oven met kaas en pecannoten maar weer, echt heerlijk!
Ik ging aan de slag met een heel bijzonder ingrediënt dat ik nog nooit had gegeten en maakte er deze heerlijke wortel pastinaakrösti met eikhaas mee.
Als je echt geen tijd hebt om te koken dan zet je deze snelle tortilla met groenten en zeewierbacon echt in een wip op tafel! En lekker dat het is!
Deze eenvoudige spinaziesalade met peer en pecannoten is toch heel bijzonder door toevoeging van de robijnrode granaatappelpitjes
Deze voedzame vegetarische bloemkoolcurry met ananas is heerlijk met wat rijst of naan brood. De tropische twist en de pit van de curry maken dit een bijzonder smakelijk gerecht!
Geniet van deze goedgevulde noedelsoep met gamba’s. In plaats van kokosmelk gebruikte ik de wat lichtere Dream Coconut & rice met een frisse kokossmaak. In combinatie met de broccoli en peultjes een heerlijke combi!