Tijdens een fantastische kookworkshop onder leiding van Roberta Pagnier ging ik aan de slag met heerlijke producten uit het Italiaanse Zuid-Tirol

Romige smeuige risotto met lekker veel groenten: deze risotto funghi met spinazie heeft het allemaal! Het eekhoorntjesbrood geeft het een diepe aardse smaak

In het nieuwste boek uit de Zilveren Lepel serie ‘Vlees’ vind je meer dan 150 authentieke Italiaanse vleesrecepten zoals dit varkensvlees met rozemarijn.

Smeuïge risotto met gesmoorde prei en Hollandse garnalen

Een heerlijke pizza met gegrilde aubergine, pecorino en pesto

Een supersnelle, smaakvolle spaghetti met cherrytomaatjes en mozzarella

Deze pasta met romige pompoen-linzensaus en pangrattato smaakt waanzinnig!

Dit is bijna een dessert pizza met lekkere bramen!

Smeuïge risotto, echt comfortfood nu de herfst weer in aantocht is!

Heerlijke brosse amaretti (amarettikoekjes) uit het kookboek Dolci, een onderdeel van de Zilveren Lepel serie