Watermeloen feta hapjes
De frisse meloen combineert super met feta en pesto!
Ik vulde aubergines met gekruide parelgort en fetakaas voor een voedzame healthy maaltijd
Deze heerlijke aardbeien spiraalkoekjes zijn opgerolde koekjes met een vulling van aardbeien, amandelen en witte chocolade
Makkelijke kaasrolletjes voor bij de borrel of als bijgerecht bij een goedgevulde salade!
Homemade mascarpone aardbeienijs zonder ijsmachine! Dit weer vraagt toch om lekker ijs?! En dit ijs is ook nog eens supersnel gemaakt!
Geniet nog meer van die lekkere kersen door er deze crostata di ciliegie (kersentaart) mee te maken! Een eenvoudige Italiaanse fruittaart boordevol heerlijke zoete kersen.
Uit Jamie’s Super food voor elke dag maakte ik deze heerlijke en healthy Indiase bloemkool
Maak heel eenvoudig deze lasagne van filodeeg met aubergine, paprika en geitenkaas
Een frisse zomerse taart van amandelzanddeeg met basilicum lemoncurd mascarpone vulling en aardbeien
Panzanella: Verwerk je restjes groenten in deze heerlijke Italiaanse broodsalade
Deze knapperige snelle amandelkoekjes zijn te lekker! Gelukkig maak je er met dit recept een heleboel!
Deze focaccia valt bij iedereen in de smaak. Gebruik een topping die je zelf lekker vindt en smullen maar!
Voor de cookbook Friday koos ik een heerlijk recept uit een van mijn boeken van Donna Hay: kokossoep met kip