Hamburgers met gegrilde aubergines
Deze hamburgers met gegrilde aubergines maak je extra lekker met gorgonzola, gebakken champignons, bacon en een lekkere ranch dressing!
Tag: comfortfood
Kruidige pompoensoep
Deze kruidige pompoensoep met onder andere paprika en gember verwarmt je van binnenuit! Lekker met wat koriander en breekbrood.
Sla stamppot met feta en olijven
Deze frisse sla stamppot met olijven, feta en pijnboompitten kan het hele jaar door gegeten worden. Dit vegetarische gerecht is voor iedereen!
Boekreview Home Sweet Home – Yvette van Boven
Het kookboek Home Sweet Home van Yvette van Boven is echt een aanwinst voor je boekenplank én keuken! Ze gaat terug naar haar Ierse roots en neemt je mee op een reis vol comfort food.
Pompoensoep met Parmezaanse kaas
Een bord van deze pompoensoep met Parmezaanse kaas warmt je helemaal op deze herfst!
Orecchiette met bloemkool en pangrattato
Mijn favoriete pasta in een ander jasje met een saus van bloemkool en pangrattato
Pompoen lasagne met draadjesvlees
Deze pompoenlasagne met draadjesvlees is comfort food in optima forma! Begin een dag van tevoren, dan is het nog lekkerder!
Kip met kersen
Dit gerecht is echt verrassend. De kip met kersen kon ik nog wel met elkaar rijmen maar dat er ook kerrie in ging, vond ik heel apart. Tot ik het proefde… heerlijk! Ik at dit gerecht jaren terug voor het eerst bij een vriendin …
Snelle pizza van de bakplaat
Ok, het is misschien niet helemaal traditioneel maar deze snelle pizza van de bakplaat is wél superlekker! En heel makkelijk te maken dus klaar? Pizza bakken maar!