Smoothies

Met smoothies kun je eindeloos variëren. Fruit, groenten, amandelmelk, kokosmelk en zaden, eigenlijk kun je alles wel in een smoothie verwerken. Ik heb ook standaard diepvriesfruit in huis, zo kun je ook in de winter genieten van zomerfruit! Leandro komt me vaak helpen als ik smoothies ga maken en hij mag dan zelf kiezen wat er allemaal in gaat. Vaak gaat er nog wortel bij ook, zo krijgen ze toch wat groenten binnen!

Deze keer deel ik een recept voor een groene smoothie met jullie en het recept van Leandro voor zijn heerlijke variant!

Komkommersmoothie met basilicum
• half blik kokosmelk
• handvol witte druiven
• handvol basilicum
• 3 bananen
• halve komkommer
• sap van een halve limoen

Doe alles bij elkaar in de blender en mix tot een glad geheel.

Fruitsmoothie à la Leandro
• 1 appel
• 5 perssinaasappels
• 5 mandarijnen
• 3 bananen
• flinke handvol witte druiven

Pers de sinaasappels en mandarijnen uit. Verwijder het klokhuis van de appel en doe dan alles bij elkaar in de blender. Mix tot een glad geheel.