Tompouce taart maken

Tompouce taart maken

Met dit recept kun je zelf deze waanzinnige tompouce taart maken! Duik de keuken in en verras iedereen met dit heerlijke gebak!

Koffie mousse taart

Koffie mousse taart

Deze heerlijke koffie mousse taart heeft een bodem van chocoladecake! De taart is heerlijk luchtig en hij is ook nog eens glutenvrij

Blueberry muffins

Ik heb regelmatig blueberry muffins gemaakt. Het is nog best lastig om een goed recept voor muffins te vinden. Ik vind ze vaak droog of toch wat flauw qua smaak. Dat is natuurlijk zonde want daardoor bakte ik ze nog maar zelden maar je hebt 

Witte chocolade cranberry taart

Witte chocolade cranberry taart

  I’m dreaming of a white Christmas…. Zijn jullie ook al helemaal in kerststemming? Hier staat de kerstboom al een paar weekjes te stralen en is het huis gezellig versierd. Ik ben al druk bezig met de voorbereidingen voor Kerstavond en 1e Kerstdag want dan 

Gesuikerde cranberries

Gesuikerde cranberries

Cranberries zijn onlosmakelijk verbonden aan kerst. Ze kunnen zowel op zoveel manieren verwerkt worden en deze gesuikerde cranberries zijn heerlijk zoet!

Appel Speculaascake met maple frosting

Appel Speculaascake met maple frosting

Een heerlijke smeuige appel speculaastaart met maple frosting

Feesttaart met arretjescake en Haagse bluf

Feesttaart met arretjescake en Haagse bluf

Tijdens de finale van de Koffietijd Bakwedstrijd bakte ik een waanzinnig lekkere feesttaart met arretjescake en haagse bluf. Een echte showstopper!

Koffietijd bakwedstrijd: Creusois met ganache

En toen stond ik ineens in de halve finale! Deze week ging enorm snel en mijn boterkoek was gelukkig goed genoeg voor een plekje in deze ronde. Voor deze opdracht moesten we eenpersoonsgebakjes maken in het thema herfst. Noten en chocolade doen mij altijd aan 

Koffietijd Bakwedstrijd: Yoghurtcake met granaatappel en cranberries

Ruim een maand geleden zag ik een oproep voorbij komen voor de Koffietijd Bakwedstrijd en in een opwelling vulde ik het formulier in. Ik had eerlijk gezegd niet verwacht dat ik erdoor zou komen, meestal zijn er veel aanmeldingen. Toch werd ik vlak daarna gebeld 

Stoofperen cheesecake met een bodem van kruidnoten

Stoofperen cheesecake met een bodem van kruidnoten

Deze cheesecake met stoofperen is een plaatje om te zien en bovendien heel erg lekker! Met een bodem van kruidnoten past hij perfect bij pakjesavond.

Cakerol met frambozenjam

Cakerol met frambozenjam

Zo´n cakerol met frambozenjam ziet er niet alleen mooi uit, maar is ook nog eens heerlijk om te eten! Ook lekker met andere jam.

Simpele brownies

Jaaaaaaah brownies! Brownies zijn wat mij betreft altijd goed. Ze zijn makkelijk te maken en ze blijven lang goed, alhoewel ze bij ons meestal niet zo lang blijven liggen haha. Deze brownies maak ik regelmatig. Binnen no time staan ze in de oven en lekker 

Pruimentaart met frangipane

Pruimentaart met frangipane

Deze verrukkelijke pruimentaart met frangipane ziet er prachtig uit maar is verrassend eenvoudig te maken!

Meringuerol met rozenroom en kersen

Meringuerol met rozenroom en kersen

Deze spectaculaire meringuerol met rozenroom en kersen is een echte showstopper na een heerlijk diner! Indrukwekkend maar niet moeilijk te maken en vol van smaak door de heerlijke zoete kersen!

Frambozen Bread and butter pudding met chocolade en Wentelteefjes

Frambozen Bread and butter pudding met chocolade en Wentelteefjes

In dit artikel geef ik je niet één maar 2 recepten om je restjes oud brood te verwerken: frambozen bread and butter pudding met chocolade en wentelteefjes

Stroopwafel cheesecake

Stroopwafel cheesecake

Er kwam gisteren een vriendin bij me eten en ik wil dan altijd een lekker toetje maken als goede afsluiter van de avond. Meestal kijk ik eerst in mijn kasten wat ik nog in huis heb en toen stuitte ik op stroopwafel koekkruimels. Zo ontstond 

Bananen kokosbrood

Bananen kokosbrood

Dit smakelijke bananen kokosbrood is alleen gezoet met wat honing en voedzaam door de havermout en walnoten. Het is daarom ook heel geschikt als ontbijt!

Appeltaart met cranberry’s en noten

Appeltaart met cranberry’s en noten

Een klassieker die altijd goed is, is toch wel de appeltaart. Ik gaf hem een luxe upgrade en maakte er een appeltaart met cranberries van.