De combinatie van het romige van de ricotta en het zoute van de pecorino maakt deze risotto met geroosterde tomaatjes en ricotta echt een topper!
Tag: rozemarijn
Druivensap met rozemarijn
Heerlijk vers druivensap met rozemarijn maak je gewoon zelf. Voeg smaakmakers naar keuze toe voor meer smaak!
Varkensvlees met rozemarijn
In het nieuwste boek uit de Zilveren Lepel serie ‘Vlees’ vind je meer dan 150 authentieke Italiaanse vleesrecepten zoals dit varkensvlees met rozemarijn.
Rozemarijn zoutjes
Deze rozemarijn zoutjes zijn ideaal voor de lekkere trek tussendoor. Je maakt ze met volkorenmeel en daardoor zijn ze nog verantwoord ook!
Pastinaakpuree met peer en varkenshaas
Deze heerlijke puree van pastinaak serveer je met peer en een mals stukje varkenshaas.
Karbonades met appel en pruimen
deze karbonades serveer je met een heerlijke saus van appel en pruimen
Varkenshaas met kruiden en pancetta
Deze varkenshaas is lekker ingepakt met kruiden en pancetta wat zorgt voor een krokant laagje
Kippenbouten met citroen
Sappige kippenbouten met citroen, knoflook en kruiden uit de oven
3 soorten popcorn
Vandaag is het popcorndag! En weet je wat nou zo leuk is? Popcorn is eigenlijk heel gezond dus vervang eens vaker je chips voor een bakje popcorn. Het bevat weinig calorieën en veel vezels maar is bovenal heel erg lekker! Hoe eet jij het het liefst? Ok, 2 van deze opties zijn uiteraard minder gezond […]
Druiven focaccia met gekarameliseerde ui
Ik ben gek op druiven. Ik vind het prachtige planten, de ranken zijn decoratief en het blad is ook mooi. En dan groeien er ook nog eens van die smakelijke druiven aan! In onze tuin hebben we een behoorlijk aantal druivenplanten. Dit jaar deden ze het ontzettend goed en hebben we er lekker van kunnen […]