Tag: francescakookt

Crispy kipgehaktballetjes met coleslaw

Crispy kipgehaktballetjes met coleslaw

Een lekkere makkelijke maaltijd! Deze crispy kipgehaktballetjes met coleslaw staan binnen 30 minuten op tafel!

Sla wraps met rijstsalade en tonijn

Sla wraps met rijstsalade en tonijn

Met deze heerlijke sla wraps met rijstsalade en tonijn tover je het zonnetje op tafel. Door de mango papaya salsa krijgen ze een tropisch accent.

Taco’s met crispy kabeljauw en paprikasaus

Taco’s met crispy kabeljauw en paprikasaus

Een heerlijke zomerse maaltijd! Deze taco’s met crispy kabeljauw en paprikasaus zijn hier thuis een groot succes! De kabeljauw is lekker crispy door een polentakorstje.

Tortillacups met spicy bloemkool

Tortillacups met spicy bloemkool

Deze tortillacups met spicy bloemkool zorgen voor een feestmaal op tafel! Afgetopt met wat kaas en pepitas en een groene salade erbij heb je een heerlijke maaltijd.

Panelle met makreelsalade

Panelle met makreelsalade

Deze gefrituurde kikkererwtensnack uit Siclië smaakt perfect bij de makreelsalade!

Bagna cauda (ansjovisdip met groenten)

Bagna cauda (ansjovisdip met groenten)

Een echte klassieker uit de Italiaanse keuken deze warme ansjovisdip met groenten en / of brood!

Oventaco’s met kipgehakt

No more boring meals! Zet deze oventaco’s met kipgehakt eens op tafel! #verrasmettexmex

Taste of Amsterdam: finale Risotto Maestro

Zaterdag bezocht ik de Taste of Amsterdam voor de finale van de Risotto Maestro wedstrijd, georganiseerd door risottomerk Riso Gallo en Francescakookt. Een tijdje geleden had ik mijn recept ingestuurd en ik was een van de 3 finalisten die naar Amsterdam mocht komen. Ik kreeg 

Groene aspergerisotto met raapstelenpesto

Groene aspergerisotto met raapstelenpesto

Deze groene aspergerisotto met raapstelenpesto maakte ik voor de finale van de Risotto Maestro wedstrijd 2016 en het viel goed in de smaak want ik werd 2e!

Fajitas met crispy aubergine, venkel en kip

Een paar weken geleden gaf ik me op voor de #verrasmettexmex actie waarmee ik als bloginsider voor Francescakookt en Santa Maria aan de slag mocht met een heel pakket vol met Tex Mex producten. Dit is alweer het 2e recept en wat ik zo leuk