Voor de 3e opdracht van de Koffietijd Bakwedstrijd mochten we aan de slag met Koopmans zandkoekjesmix. Uiteraard wil je je van je beste kant laten zien tijdens een wedstrijd dus dit zijn niet zomaar koekjes, het zijn heuse minigebakjes geworden!
Een paar weken geleden gaf ik me op voor de #verrasmettexmex actie waarmee ik als bloginsider voor Francescakookt en Santa Maria aan de slag mocht met een heel pakket vol met Tex Mex producten. Dit is alweer het 2e recept en wat ik zo leuk …
Een speciale oranje taart voor Koningsdag: met deze smakelijke abrikozenmousse taart kom je goed voor de dag want hij is verrukkelijk!
Deze kokos notenkoeken zijn knapperig, goedgevuld en hebben een heerlijke smaak! Je maakt ze met havervlokken voor extra bite!
Inspiratie voor de Pasen: met dit smakelijke omeletrolletje met zalm, groene asperges en zeekraal dat makkelijk te bereiden is, maak je veel indruk tijdens de Paasbrunch!
Dit lekkere koekje is ontstaan doordat ik in mijn voorraadkast keek naar alles wat ik nog in huis heb. Nou is dat altijd aardig wat zodat ik altijd wel iets kan bakken of koken. Deze keer viel mijn oog op het speltmeel en de gepofte …