1 februari 2019

Kookwalhalla voor koks

Kookwalhalla voor koks, klinkt goed hè? Misschien heb je al weleens gehoord van kookwinkel het Kookpunt in Rotterdam. Het Kookpunt is een van de grootste kookwinkels in Nederland en met een uitgebreide webshop kun je er werkelijk alles vinden! Met zoveel kennis en moois in huis was het tijd voor een volgende uitbreiding: een heuse showroom gericht op de klein zakelijke markt op industrieterrein Spaanse Polder in Rotterdam. CooksPoint is dé plek als je advies en goed materiaal nodig hebt en in het bezit bent van een KvK inschrijving. Hun motto is dan ook niet voor niets: eat real food, use good tools!

Inhoudsopgave

Sfeervolle kookwinkel en magazijn

Het pand aan de Vareseweg was al langer in bezit van het Kookpunt want daar bevindt zich ook het magazijn van 6000 m2 waar alle online bestellingen worden verzonden. En nu is er dus een fantastische sfeervolle winkel die daarnaast ook gebruikt wordt voor kookdemo’s, battles tussen chefs en vorige week dus een foodbloggers meetup!

CooksPoint

Nadat ik vorig jaar een succesvol foodbloggers event bij het Kookpunt aan het Noordplein had georganiseerd, kreeg ik eind vorig jaar de vraag of ik niet ook zoiets kon organiseren bij CooksPoint. Het is natuurlijk een mooie gelegenheid om CooksPoint onder de aandacht te brengen, zeker omdat veel bloggers de stap wagen en voor zichzelf aan de slag gaan. Ik selecteerde daarom een leuke groep (wannabe) zelfstandigen die voor hun werk als cateraar, receptenontwikkelaar en / of bakster hun hart op kunnen halen bij zoveel moois!

Sfeervolle showroom

Natuurlijk startten we met een rondleiding door de immens grote winkel. De oohs en aahs waren niet van de lucht, het ziet er allemaal fantastisch uit. Ondanks dat het een groot bedrijfspand is, is het sfeervol aangekleed met allerlei leuke items zoals een levensgroot martini glas en Sofia Loren op de schuifdeur. Vooral de ruimte met alle serviesgoed was geliefd want wij zien dat natuurlijk gelijk voor ons op de foto met mooie gerechten. Food props heaven! Daarnaast hebben ze werkelijk waar alles wat je maar nodig zou kunnen hebben: van pannen tot messen, van keukenapparatuur tot alles voor je buitenkeuken!

Wijnproeverij

Er stond bij aankomst al een mooie tafel voor ons gedekt en na de rondleiding kregen we een wijnproeverij van Lammert van de Wijngoeroe. Nu weet ik redelijk wat van wijn maar deze proeverij was weer op een hele andere manier ingezet. We kregen namelijk dezelfde wijn uit twee verschillende glazen te proeven en dat maakt toch een enorm verschil! We stonden allemaal versteld dat dezelfde wijn in het ene glas ronduit smerig was en in het andere fantastisch lekker smaakte. Dus wanneer je van goede wijn houdt, investeer dan ook in de juiste glazen!

Koken en bakken

Natuurlijk is een foodbloggers event niet compleet zonder lekker eten dus we gingen samen aan de slag om een uitgebreide lunch neer te zetten. Koken in een andere keuken is altijd even improviseren en ondertussen viel de stroom nog uit ook maar het eindresultaat mocht er zijn. We genoten vervolgens van een gezellige en smakelijke lunch waarna de dag werd afgesloten met een mega verlanglijst van iedereen van kookbenodigdheden die ze nog willen haha. Gelukkig kregen we nog een fantastische goodiebag mee voor thuis met Beemster kaas, flesjes mana Kombucha (een gefermenteerde drank op basis van thee), Golden milk, heerlijke watermeloensnoepjes en brood van Luscious Loafs. CooksPoint verraste ons nog met nog een goodiebag met daarin een mooie pan van Fissler, wijnglazen van Nude en een percolator van Bialetti.

Tot slot

Wil je meer weten over CooksPoint en de producten en openingstijden, neem dan een kijkje op de site. Ik heb weer genoten van de mensen, het lekkere eten, de wijnproeverij en de mooie winkel. Bedankt Paula, Daan en Dennis voor de gastvrijheid. En natuurlijk de lieve enthousiaste foodies die erbij waren: