fbpx
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Eten verbindt! Het leven is te kort om saai te eten

Zelfgemaakte granola met pumpkin pie spice kruiden

Zelfgemaakte granola met pumpkin pie spice kruiden

Met al die fantastische smaken in de supermarkt, zou je bijna vergeten dat je zelf ook heel makkelijk de meest heerlijke granola kunt maken! Ik maak regelmatig granola en dat is niet eens volgens vast recept. Het is meer een kwestie van kijken wat ik nog in huis heb en dat met elkaar mengen. Wat kruiden erdoor en iets van honing of stroop en je hebt weer een nieuw recept. Zo simpel is het eigenlijk! Deze keer vond ik het recept voor zelfgemaakte granola met pumpkin pie spice kruiden zo lekker dat ik het voor jullie heb uitgewerkt.

Lekker als ontbijt

Granola is heerlijk als ontbijt! Je eet dit lekker met wat kwark, yoghurt of melk of gewoon zo uit de pot. Door de noten en zaden is het voedzaam. Bovendien kun je zelf kijken welke noten je het lekkerst vindt of bijvoorbeeld de rozijnen vervangen door stukjes abrikoos. Wil je het wat zoeter? Voeg dan wat honing toe en zo kun je de granola helemaal naar smaak aanpassen.

Zelfgemaakte granola met pumpkin pie spice kruiden
Zelfgemaakte granola met pumpkin pie spice kruiden

Zelfgemaakte granola met pumpkin pie spice kruiden

Pumpkin pie spice kruiden worden in Amerika veel gebruikt voor de welbekende pumpkin pies. Hier kun je het tegenwoordig ook steeds makkelijker verkrijgen en anders kun je het zelf maken. De kruidenmix lijkt enorm op onze speculaaskruiden dus als je geen zin hebt om op zoek te gaan naar pumpkin pie spice kruiden dan vervang je het gewoon! Net zo makkelijk en lekker! Maar mocht je wel een potje in huis hebben, maak er dan deze granola mee en maak ook eens deze pompoen chiapudding met granola!

Zelfgemaakte granola met pumpkin pie spice kruiden

Gang Ontbijt
Trefwoord granola
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten

Equipment

  • bakpapier

Ingrediënten

  • 450 g gemengde noten
  • 265 g viergranen vlokken
  • 100 g lijnzaad
  • 130 g rozijnen
  • 80 g kokosolie
  • 1 el pumpkin pie spice kruiden of speculaaskruiden
  • 100 g lavendelhoning of gewone honing

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 150 graden en bekleed en bakplaat met bakpapier.
  • Meng alle ingrediënten in een grote kom en verdeel over de bakplaat.
  • Bak de homemade granola in 30 minuten goudbruin en knapperig.
  • Laat afkoelen en bewaar in een afgesloten pot.
Zelfgemaakte granola met pumpkin pie spice kruiden

Vegan tip

Vervang de honing voor maple syrup of een ander vegan alternatief.

Hou jij van uitgebreid ontbijten? Hier staan nog meer lekkere receptjes:


Deze zijn ook lekker

Frambozen yoghurttaart met chocoladebodem

Frambozen yoghurttaart met chocoladebodem

Deze heerlijke frisse frambozen yoghurttaart met chocoladebodem is niet te zoet en extra lekker door de zelfgemaakte shortbread koekbodem.

Citroen mascarpone cake

Citroen mascarpone cake

Deze heerlijke citroen mascarpone cake krijgt een extra accent door toevoeging van citroentijm. De cake is lekker smeuïg en met de heerlijke room bovenop een ware traktatie.



2 thoughts on “Zelfgemaakte granola met pumpkin pie spice kruiden”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeling recept




Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


Deb's Bakery & Kitchen Scroll Up