Sla wraps met rijstsalade en tonijn
Met deze heerlijke sla wraps met rijstsalade en tonijn tover je het zonnetje op tafel. Door de mango papaya salsa krijgen ze een tropisch accent.
Tag: spon
Crème caramel cake
Deze lekkere crème caramel cake komt uit het boek Sweet Foodista: een boek vol met verrassende zoetigheid en originele combinaties.
Wortel pastinaakrösti met eikhaas
Ik ging aan de slag met een heel bijzonder ingrediënt dat ik nog nooit had gegeten en maakte er deze heerlijke wortel pastinaakrösti met eikhaas mee.
Snelle tortilla met groenten en zeewierbacon
Als je echt geen tijd hebt om te koken dan zet je deze snelle tortilla met groenten en zeewierbacon echt in een wip op tafel! En lekker dat het is!
Ovenschotel met saucijsjes en boerenkool met een mosterdsausje
Eat Happy is het nieuwste boek van Melissa Hemsley. Ik kookte er de ovenschotel met saucijsjes en boerenkool met een mosterdsausje uit en genoot met volle teugen! Lees mijn review nu!
Hapje met scrambled eggs, spinazie en truffelsalami
Hebben jullie al zin in Pasen? Met wellicht een paasbrunch op de planning geef ik je vast wat inspiratie voor een superlekker feestelijk gerechtje: een hapje met scrambled eggs, spinazie en truffelsalami
Panna cotta met maanzaad
dit heerlijke dessert komt uit het boek ‘Recepten uit Wenen’ waarin de auteur je meeneemt op culinaire reis langs de 23 districten van Wenen. Naast de klassiekers vind je ook de moderne recepten in dit boek en de beste adresjes van de stad!
Bloemkoolcurry met ananas
Deze voedzame vegetarische bloemkoolcurry met ananas is heerlijk met wat rijst of naan brood. De tropische twist en de pit van de curry maken dit een bijzonder smakelijk gerecht!
Noedelsoep met gamba’s
Geniet van deze goedgevulde noedelsoep met gamba’s. In plaats van kokosmelk gebruikte ik de wat lichtere Dream Coconut & rice met een frisse kokossmaak. In combinatie met de broccoli en peultjes een heerlijke combi!
Kookboekreview: Home Sweet Home Xmas
Als ik dit boek niet al had, zou ik het heel graag onder de kerstboom willen hebben als ideaal kerstcadeau. Want Home Sweet Home Xmas is een prachtig kookboek waar je heel het jaar door uit kunt koken!