Tag: slowfood

Romige pompoenrisotto met cranberries en geitenkaas

Romige pompoenrisotto met cranberries en geitenkaas

Die pan is binnen een mum van tijd leeg, dat weet ik zeker. Deze romige pompoenrisotto met cranberries en geitenkaas is superlekker!

Risotto met snijbonen en chorizo

Risotto met snijbonen en chorizo

Een risotto met snijbonen en chorizo is een lekkere variatie op de klassieke risottogerechten. Gebruik risotto rijst van een goede kwaliteit en je hebt een feestmaal!

Risotto met prei en Hollandse garnalen

Risotto met prei en Hollandse garnalen

Smeuïge risotto met gesmoorde prei en Hollandse garnalen

Pompoen lasagne met draadjesvlees 

Pompoen lasagne met draadjesvlees 

Deze pompoenlasagne met draadjesvlees is comfort food in optima forma! Begin een dag van tevoren, dan is het nog lekkerder!

Stoofperen met port en kersensap

Stoofperen met port en kersensap

Het is officieel, de herfst is begonnen! Van een collega van mijn man kregen we stoofperen uit eigen tuin. Heerlijk! Dit is mijn versie voor stoofperen, ik vind het lekker om ze in port en kersensap te stoven voor een extra zoetje aan de peren.