Tag: ricotta

Risotto met geroosterde tomaatjes en ricotta

Risotto met geroosterde tomaatjes en ricotta

De combinatie van het romige van de ricotta en het zoute van de pecorino maakt deze risotto met geroosterde tomaatjes en ricotta echt een topper!

Olijfoliecake met lavendelhoning en vijgen

Olijfoliecake met lavendelhoning en vijgen

Deze olijfoliecake met lavendelhoning en vijgen is heerlijk smeuïg qua structuur en superfeestelijk door de lekkere vijgen!

Pizza met courgette, ricotta en pesto

Pizza met courgette, ricotta en pesto

Pizza’s zijn wat mij betreft een echte verwennerij en je kunt ze beleggen met allerlei lekkers! Deze pizza met courgette, ricotta en pesto is ook weer zo’n topper!

Gepofte aardappels met gerookte zalm

Gepofte aardappels met gerookte zalm

Hmmm, dit is zo lekker! Een gepofte aardappel gevuld met een heerlijk ricottamengsel en een plakje gerookte zalm. Perfect voor Pasen!

Bietenravioli met doperwtensaus

Bietenravioli met doperwtensaus

Een klusje is het wel maar deze bietenravioli gevuld met een romige ricottavulling zijn het echt waard!

Gepofte aubergine met tonijn

Gepofte aubergine met tonijn

Met aubergine kun je alle kanten op. Deze gepofte aubergine met tonijn is makkelijk om te bereiden en zo ontzettend lekker dat je je vingers erbij af te likt!

Pompoen lasagne met draadjesvlees 

Pompoen lasagne met draadjesvlees 

Deze pompoenlasagne met draadjesvlees is comfort food in optima forma! Begin een dag van tevoren, dan is het nog lekkerder!

Peultjessalade met ricotta

Mijn recepten komen vaak tot stand doordat ik in mijn koelkast en voorraadkast kijk naar wat ik nog in huis heb. Zo ontstond ook deze peultjessalade. Ik houd niet van weggooien en juist van restjes groente en wat kleine toevoegingen kun je vaak iets heerlijks […]

Scroll Up

Vind je dit leuk? Vertel het verder :-)