Zachte geitenkaas is populair in Nederland en het buitenland. Maar hoe wordt deze verse Hollandse geitenkaas nu eigenlijk gemaakt?

Ik maakte gegrlde, gepekelde groente met halloumi uit kookboek ‘Gegrild & geroosterd’ en deel hier mijn review over dit mooie barbecueboek met jullie.

Het Margriet kookboek is vernieuwd. Met meer dan 1000 recepten en uitleg over verschillende bereidingswijze is het een prettig basiskookboek. Ik kookte er de noedels met kip uit en dat was heerlijk!

Deze gevulde speculaas is een van de lekkernijen uit het bakboek Strooigoed van Anne-Marij de Koning. Ik interviewde haar en mag het recept met jullie delen!

Heerlijke brosse amaretti (amarettikoekjes) uit het kookboek Dolci, een onderdeel van de Zilveren Lepel serie

Lees nu mijn review van het kookboek Citrus!

Op de Libelle Zomerweek bezocht ik met mijn moeder de stand van Mathijs Vrieze, tv kok en kookboekenauteur. Mathijs biedt daarnaast ook verschillende maaltijdboxen aan. Nu was ik altijd al erg benieuwd naar zo’n maaltijdbox en vanwege de Zomerweek had hij een mooie aanbieding om het Lees meer

Zaterdagavond mocht ik plaatsnemen in de keuken van Wendy van DeedyLicious voor een workshop foodfotografie in het donker. De wintermaanden zijn gezellig met de dagen die korter worden, kaarsjes aan, comfort food erbij en lekker cocoonen maar het is een flinke uitdaging om mooie foto’s te Lees meer