Ik kan enorm genieten van een goede tosti! Deze tosti prei, champignons en oude kaas met kerriemayonaise is gebaseerd op mijn favoriete ovenschotel.

Iedere maand kijk ik terug op mijn belevenissen van de vorige maand en deze keer blik ik terug op maart. Wat vooral een maand vol heerlijk eten was!

Lekkere tosti met avocado en geroosterde paprika!