Vier van 7 – 10 februari het Chinees Nieuwjaar in stijl bij (C)Xhefs table pop-up bij Harries Wine & Deli met chefkok Tim Kan en sommelier Harrie Baas

In het nieuwste boek uit de Zilveren Lepel serie ‘Vlees’ vind je meer dan 150 authentieke Italiaanse vleesrecepten zoals dit varkensvlees met rozemarijn.

deze karbonades serveer je met een heerlijke saus van appel en pruimen

Lees nu mijn review van het kookboek Citrus!

Deze varkenshaas is lekker ingepakt met kruiden en pancetta wat zorgt voor een krokant laagje