Tag: spek

Op culinaire ontdekkingstocht door Zuid-Tirol

Op culinaire ontdekkingstocht door Zuid-Tirol

Tijdens een fantastische kookworkshop onder leiding van Roberta Pagnier ging ik aan de slag met heerlijke producten uit het Italiaanse Zuid-Tirol

Varkenshaas met kruiden en pancetta

Varkenshaas met kruiden en pancetta

Deze varkenshaas is lekker ingepakt met kruiden en pancetta wat zorgt voor een krokant laagje