Groene olijventapenade met cottage cheese
Equipment
- staafmixer
Ingrediënten
- 200 g groene olijven
- 200 g cottage cheese
- 2 el geroosterde pompoenpitten
- 2 el olijfolie
- 1 takje tijm alleen de blaadjes
- peper en zout
Instructies
- Doe alle ingrediënten, behalve peper en zout, in een maatbeker en meng tot een romig geheel. Voeg eventueel wat olijfolie toe als het te droog is.
- Breng op smaak met peper en zout en serveer bij de borrel.