Start met de guacamole. Prak de avocado met het limoensap.
Breng het op smaak met chilivlokken, tabasco, paprika en peper en zout.
Snijd de cherrytomaatjes in kleine stukjes en snipper de bosui.
Meng het door de guacamole.
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Snijd vervolgens de ciabatta in plakken en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Pers dan de knoflook in een kommetje en meng deze met 3 eetlepels olijfolie.
Bestrijk de ciabatta met de knoflookolie en bak ze in 8 minuten goudbruin.
Meng tenslotte de cherrytomaatjes met 1 eetlepel olijfolie, de fajita kruiden en de fijngesneden jalapeno pepers.
