Een risotto met snijbonen en chorizo is een lekkere variatie op de klassieke risottogerechten. Gebruik risotto rijst van een goede kwaliteit en je hebt een feestmaal!

Dit heerlijke gerecht komt uit het kookboek ‘Verrukkelijk Rome’.

Deze pilav met kip, snijbonen en rozijntjes is lekker kruidig met een zoet tintje van de rozijnen. Bovendien staat deze maaltijd snel op tafel!