Ik bak veel en graag maar was nog nooit aan de macaron toegekomen. Het moest dus maar eens gebeuren. Ik was eigenlijk ook wel erg benieuwd naar dit ‘lastige’ koekje. Gelukkig is het me erg meegevallen en ik denk dat wanneer je de stappen en …
Maak deze Kerst eens een koekjes kerstboom! Dat wordt een echte eyecatcher op tafel!
Deze tartelette met granaatappel cranberry compote en amandelspijs heeft het allemaal: Crunchy, zacht, zoet, een zuurtje en iets romigs!
Er kwam gisteren een vriendin bij me eten en ik wil dan altijd een lekker toetje maken als goede afsluiter van de avond. Meestal kijk ik eerst in mijn kasten wat ik nog in huis heb en toen stuitte ik op stroopwafel koekkruimels. Zo ontstond …
Dit smakelijke bananen kokosbrood is alleen gezoet met wat honing en voedzaam door de havermout en walnoten. Het is daarom ook heel geschikt als ontbijt!
Je zet snel een heerlijke en goedgevulde maaltijd op tafel met deze gnocchi met aubergine en saucijsjes! En je maakt er eenvoudig een vega versie van!
Een klassieker die altijd goed is, is toch wel de appeltaart. Ik gaf hem een luxe upgrade en maakte er een appeltaart met cranberries van.