Verwarm de oven voor op 160 graden (boven- en onderwarmte) en zet 18 cakevormpjes klaar in een muffinbakblik.

Meng voor de bodem de bastognekoekkruimels met de gesmolten roomboter en verdeel dit over de cakevormpjes. Druk stevig aan met de onderkant van een glas.

Bak de bodems 5 minuten in de oven.

Maak ondertussen de vulling. Klop de roomkaas met de geitenkaas en suiker romig.

Voeg de pompoenpuree toe en klop door.

Doe er dan de kruiden en het vanille extract bij en klop kort door.

Tenslotte klop je er één voor één de eieren door tot het een egaal mengsel is.

Verdeel dit met een maatbeker over de vormpjes en bak de mini pompoen geitenkaas cakejes 15-17 minuten.

Laat ze afkoelen en zet ze dan nog 4 uur in de koelkast om op te stijven.

Serveer eventueel met slagroom.