Heerlijk zo'n goedbelegde pizza met venkel, gorgonzola en amandelen. Door hem zo heet mogelijk te bakken, wordt de bodem lekker krokant.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 12 minuten min
rijstijd 5 uur uur
Totale tijd 5 uur uur 22 minuten min
Ik gebruik geen bloem om de pizza op het werkblad te vormen. Bloem verbrandt snel in de oven en is dus niet ideaal. Daarom gebruik ik semolina. Rijstbloem is een goed alternatief.
Trefwoord amandelen, gorgonzola, mozzarella, pizza, tomatensaus, venkel