Rozenwater panna cotta met pistachekoekjes
Een elegant dessert dat je van tevoren klaar kunt maken!
Ingrediënten
- 500 ml slagroom
- 15 ml rozenwater
- 4 blaadjes gelatine
- 75 g suiker
- 1 granaatappel alleen de pitjes
- pistachekoekjes volgens recept of gebruik kant en klare koekjes naar keuze
Instructies
- Week de blaadjes gelatine minstens 10 minuten in koud water.
- Doe de slagroom met het rozenwater en de suiker in een steelpan en breng aan de kook.
- Haal de pan van het vuur en roer de gelatine erdoor.
- Verdeel de rozenwater panna cotta over 4 glaasjes en zet dit minstens 3 uur in de koelkast om op te stijven.
- Serveer de panna cotta met de granaatappelpitjes en pistachekoekjes.