Vandaag is het de maandag van de laatste volle week van januari en deze maandag schijnt de meest deprimerende maandag van het jaar te zijn. Alle feestdagen zijn voorbij, de meeste goede voornemens zijn mislukt en het is grauw en druilerig weer. Tja, dat klinkt …
Deze goedgevulde Appelcake met havermout crumble maak je heel makkelijk en is ideaal om leftover appels op te maken!
Makkelijke, voedzame en snelle maaltijden. Dat klinkt goed toch? Ik eet wel iedere dag groenten en dat kost me ook geen moeite maar af en toe wil ik wel eens wat anders. Boerenkool is natuurlijk super voor in de stamppot maar niet iedereen houdt …
Lekker snel aan tafel is geen punt met deze snelle rijstmaaltijd met gehaktballetjes. Goed gevuld met groenten en extra lekker met kroepoek!
Stoofpeertjes Wat ging Kerst toch weer snel voorbij! Ik heb er van genoten. Heerlijk gegeten en gezellige dagen gehad. Gisteren aten wij nog de restjes van het kerstdiner en toen was de hazenpeper eigenlijk nog lekkerder dan op 1e Kerstdag. Alleen hadden we nog ontzettend …
Bij Kerst hoort natuurlijk ook nog een feestelijk drankje! Deze roze cocktail staat prachtig op een wit tafellaken en is heerlijk bij een zoet dessert.
Jullie hebben vast via via al iets over de Airfryer gehoord. Mijn schoonouders hebben hem vorig jaar aangeschaft en daar hebben we weleens lekkere knapperige frietjes uit gegeten maar alleen voor friet schaf je niet speciaal een machine aan. Toch was ik wel erg nieuwsgierig naar …
Ik was eigenlijk van plan om een variant op mijn havermoutkoeken te maken maar ik vergat een aantal ingrediënten 🙂 Eigenlijk maar goed ook want deze heerlijke koeken waren het resultaat! 100 gram pinda’s (ongezouten) 225 gram boter 140 g bruine suiker 100 gram rietsuiker 190 gr bloem …
Met slechts een paar ingrediënten maak je supersnel een lekkere en gezonde Peultjessalade met avocado en ricotta