Tag: bijgerecht

Bloemkoolschotel met olijven en zongedroogde tomaatjes

Deze smaakvolle bloemkoolschotel met olijven en zongedroogde tomaatjes doet het goed als bijgerecht.

Frittata met artisjok en spinazie

Frittata met artisjok en spinazie

Deze goedgevulde frittata met artisjok en spinazie smaakt perfect met wat geitenkaas.

Lauwwarme krieltjes doperwtensalade

Lauwwarme krieltjes doperwtensalade

Deze heerlijke lauwwarme krieltjes doperwtensalade is de ideale start van de lente. Fris en perfect als basis voor vele variaties.

Peterselie fetadip

Deze peterselie fetadip doet het goed bij allerlei gerechten!

Caponata

Caponata: een heerlijke zoetzure antipasti van aubergines, olijven en tomaat.

Wortel artisjokken salade

Wortel artisjokken salade

Makkelijk aan je dagelijkse portie groenten komen doe je door te lunchen met een overheerlijke wortel artisjokken salade! Ik geef je het recept.

Gegrilde witlof met basilicum

Ik eet graag groenten en varieer daarin ook veel maar witlof komt niet zo vaak bij ons op tafel. Ik weet eigenlijk niet waarom dus daarom werd het tijd voor een lekker recept met witlof. Dit recept komt uit het boek ‘Groenten’  van Delphine de 

Peultjessalade met avocado en ricotta

Peultjessalade met avocado en ricotta

Met slechts een paar ingrediënten maak je supersnel een lekkere en gezonde Peultjessalade met avocado en ricotta

Stoofperen met port en kersensap

Stoofperen met port en kersensap

Het is officieel, de herfst is begonnen! Van een collega van mijn man kregen we stoofperen uit eigen tuin. Heerlijk! Dit is mijn versie voor stoofperen, ik vind het lekker om ze in port en kersensap te stoven voor een extra zoetje aan de peren. 

Avocado pesto salade

Dit recept voor Avocado pesto salade is zowel simpel als verrukkelijk! Een prachtig voorgerecht of lekkere lunch!