Snelle rijstmaaltijd met gehaktballetjes
Soms heb je gewoon weinig tijd om te koken. Als dat gebeurt, maak ik meestal pasta want dat hoeft maar kort te koken. Maar ik probeer veel te variëren in wat ik kook en eerlijk gezegd vergeet ik dan vaak dat rijst ook erg lekker is. Voor deze snelle rijstmaaltijd met gehaktballetjes heb ik gekozen voor voorgestoomde basmati rijst van Tilda. Het is echt hele lekkere rijst en er zijn verschillende varianten, ook bruine rijst zit in het assortiment. Dat is toch net wat gezonder. Deze rijst kun je bij de meeste grote supermarkten gewoon kopen maar anders kun je natuurlijk kiezen voor snelkookrijst. Dan staat deze maaltijd nog steeds binnen 30 minuten op tafel.
Inhoudsopgave
Snelle rijstmaaltijd met gehaktballetjes
4
servings15
minutes15
minutesIngrediënten
350 gram gemengd gehakt
1 ei
75 gram paneermeel
1 el chilisaus + extra voor serveren
zonnebloemolie
1 zak Oosterse roerbakgroenten (400 gram)
2 zakken Steamed Basmati Rice van Tilda
2 tl sesamolie
peper en zout
extra: kroepoek
Bereidingswijze
- Doe het gehakt in een kom en voeg het ei, paneermeel, chilisaus en peper en zout toe.
- Kneed dit door elkaar en vorm er kleine balletjes van.
- Verhit in een ruime koekenpan 2 el zonnebloemolie en braad hierin de gehaktballetjes goudbruin.
- Voeg de groenten toe en roerbak dit zo’n 5 minuten of tot de gehaktballetjes gaar zijn.
- Breng op smaak met de sesamolie en peper en zout.
- Verwarm de rijst zoals op de verpakking staat aangegeven.
- Serveer de rijst met de groenten, wat extra chilisaus en kroepoek.
Lekkere gerechten met rijst
Ben je fan van rijst? Bekijk dan ook eens een van deze recepten:
Leuke winactie. Zou de rijst ook graag eens willen proberen.
Ja ik doe heel graag mee!
Hoi Hilde, je hebt gewonnen! Gefeliciteerd! Wil je me je naw gegevens mailen naar debsbakerykitchen@gmail.com? Het pakket komt dan zo snel mogelijk je kant op.
Groetjes Debbie
Wat een lekker recept.
Ik maak graag kennis met Tilda…
Hmmmmm….
Ik volg je op IG en FB
Ik ben dol op rijst. En ik doe dus graag mee.
Hier nog een keer!! Ik doe mee!! Heb ik eindelijk eens wat variatie binnen mijn kookkunsten haha!
haha leuk! En zeker maken, supermakkelijk en lekker!
Hoi Jaimy, je hebt gewonnen! Van harte! Stuur je me een mailtje met je NAW gegevens naar debsbakerykitchen@gmail.com? Groetjes Debbie
Leuk, ik doe mee! Ken het product nog niet en ik heb al veel te lang geen rijst meer op, dus ik wil dit graag testen!
Heerlijke rijst die ik nodig heb om de meest heerlijke Makloubeh te maken. Daarom zou ik heel graag willen winnen.