Categorie: Zoete recepten

koekjes, Zoete recepten

Coco-nuts koeken

Hmmm, dit is weer zo’n lekker koekje! Mijn vader is geopereerd aan zijn knie dus ik wilde iets meenemen toen ik bij hem op bezoek ging in het ziekenhuis. Hij houdt heel erg van kokosmakronen en van gevulde koeken maar eigenwijs als ik ben, wilde ik iets anders maken. Wel een koek met kokos maar […]

Overig

Witlof grapefruitsalade met geitenkaas

Serveer deze frisse salade bij je avondeten of eet hem als lunch met een lekker stuk brood. 2 stronkjes witlof een grapefruit, ontveld en in partjes 100 gram zachte geitenkaas 2 kleine handjes walnoten 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 eetlepel honing 1 theelepel Franse mosterd peper en zout tuinkers Verwijder de buitenste blaadjes van […]

Gebak, Zoete recepten

Lemon cheesecake bars

Hmmmm, ik heb weer een smakelijk recept voor jullie en het is ook nog eens makkelijk en snel te maken! Deze lemon cheesecake bars combineren het friszure van een lemon bar met het romige van een cheesecake en dan zit er ook nog een lekker fris kwarklaagje bovenop! Bij de Paasbrunch misstaat dit gebakje ook […]

koekjes, Zoete recepten

Speltkoekjes

Dit lekkere koekje is ontstaan doordat ik in mijn voorraadkast keek naar alles wat ik nog in huis heb. Nou is dat altijd aardig wat zodat ik altijd wel iets kan bakken of koken. Deze keer viel mijn oog op het speltmeel en de gepofte rijst. Met het speltmeel bak ik af en toe brood […]

Overig

Lovely Blogger Award

Anja, van Anja’s Foodblog nomineerde mij voor de Lovely Blogger Award. Wat leuk om genomineerd te worden, dankjewel Anja! Ik ben nog vrij nieuw in bloggerland dus het is leuk om op deze manier iets over mijzelf te vertellen. Wat houdt de Lovely Blogger Award in: Je bedankt degene die jou heeft genomineerd Je deelt 7 […]