Maand: mei 2018

Poke bowl met zalm en surimi

Poke bowl met zalm en surimi

Eindelijk maakte ik dan ook eens een poke bowl! En niet zomaar een maar een poke bowl met zalm en surimi en lekker veel groenten! Een makkelijke en heerlijke maaltijd!

Panna cotta van kokosmelk met gegrilde perzik

Panna cotta van kokosmelk met gegrilde perzik

Oh la la, dit heerlijke tropische dessert tovert gelijk de zon op tafel. Geniet van deze romige panna cotta van kokosmelk met gegrilde perzik!

Chocolademousse maken met je kinderen

Chocolademousse maken met je kinderen

Hmmm chocolademousse maken met je kinderen! En met het bakboek ‘mijn kind bakt graag’ kunnen je kinderen dit bijna helemaal zelf uitvoeren! Dat vinden ze ontzettend leuk!

Spaghetti met paprikasaus en feta

Spaghetti met paprikasaus en feta

Een bordje vol romige spaghetti met een mooie oranje kleur door de oranje en gele paprika’s. Deze spaghetti met paprikasaus en feta is superlekker!

Witte asperges met tomatenpesto

Witte asperges met tomatenpesto

Geniet nog van het witte goud zolang het kan! Dit recept voor asperges met tomatenpesto is weer eens wat anders en overheerlijk!

Rabarber custard cake

Rabarber custard cake

Wij konden niet van deze rabarber custard cake afblijven! Hij is onweerstaanbaar met een heerlijke koekbodem, smeuïge vulling met frisse rabarber en een lekkere frosting on top!

Zoete aardappeltortilla met chorizo

Zoete aardappeltortilla met chorizo

Ik gaf een draai aan de klassieke aardappeltortilla en maakte deze superlekkere zoete aardappeltortilla met chorizo!

Sla wraps met rijstsalade en tonijn

Sla wraps met rijstsalade en tonijn

Met deze heerlijke sla wraps met rijstsalade en tonijn tover je het zonnetje op tafel. Door de mango papaya salsa krijgen ze een tropisch accent.

Crème caramel cake

Crème caramel cake

Deze lekkere crème caramel cake komt uit het boek Sweet Foodista: een boek vol met verrassende zoetigheid en originele combinaties.

Knolselderij uit de oven met kaas en pecannoten

Knolselderij uit de oven met kaas en pecannoten

Knolselderij kun je het hele jaar door eten en dat is fijn want deze gezonde en budgetproof groente is heel veelzijdig! Dat bewijst deze knolselderij uit de oven met kaas en pecannoten maar weer, echt heerlijk!