Wraps met ham en buffelmozzarella

wrap met ham en buffelmozzarella

Dit snelle en makkelijke gerecht is ideaal om mee te nemen als lunch of snack tussendoor. De Italiaanse smaken zorgen voor een vakantiegevoel en door gebruik te maken van volkoren tortilla’s is het nog voedzaam ook.

Voor 4 wraps

  • 4 volkoren tortilla’s (Santa Maria)
  • 6 plakjes parmaham
  • 1 bol buffelmozzarella
  • 4 volle theelepels groene pesto 
  • roomkaas
  • rucola
  1. Bestrijk de wraps dun met de roomkaas.
  2. Leg de plakjes ham op de wraps.
  3. Verdeel de pesto over de ham.
  4. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel over de wraps.
  5. Maak het af met een flinke handvol rucola en rol de wraps strak op.
  6. Bind er eventueel een touwtje om om alles mooi bij elkaar te houden.
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s